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洋食にアレンジしてみろ

八百屋で三つ葉をたくさんもらって昼飯の天丼とかそばの中に入れて食っていたのだが結構な量で一人暮らしの私としてはなかなか食いきれないので料理の先生に調理法とか保存法とか聞いてなんとか無駄にしないで済んでいるのだ。ジャパニーズハーブと思えばいいと言われ思わず納得した。サラダで直接も食えるし後は他の物にオプションとして投入するのだ。よく考えてみれば茶碗蒸しやお吸い物などジャパニーズを感じさせる物によく入っている。とりあえず卵とじ系にはよく合うようだ。トマトソースとかには果たして合うだろうか?ルッコラの代わりに今度やってみるか。ちょっと複雑なイメージが思い浮かぶが・・。

テーマ : 音楽のある生活
ジャンル : 音楽

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Ichinoryu mudsic studio主宰。

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